Можно ли упаковать порошок в вакуумную упаковку?
Dec 16, 2024| Вакуумная упаковка – распространенный способ консервирования продуктов питания, удобный, здоровый и натуральный, любимый потребителями. В нашу обычную вакуумную упаковку входят приготовленные продукты, рис, орехи и т. д. Тогда вы видели порошок для вакуумной упаковки? Можно ли упаковать порошок в вакуумную упаковку?
Что такое вакуумная упаковка?
Вакуумная упаковка подразумевает удаление воздуха из герметичного пакета, благодаря чему продукты питания в пакете изолируются от внешнего мира. В состоянии вакуума рост аэрофобных микроорганизмов замедляется или ингибируется, что снижает деградацию белка и окислительное прогоркание жира. Кроме того, после вакуумной упаковки размножение молочнокислых бактерий и анаэробных бактерий, pH снижается до 5,6 ~ 5,8, что еще больше подавляет рост других бактерий, тем самым продлевая срок хранения продукта. Вакуумную упаковку обычно необходимо сочетать с некоторыми другими широко используемыми методами защиты от коррозии для достижения хорошего эффекта сохранения, такими как: обезвоживание, добавление специй, стерилизация, замораживание и так далее.
Может ли вакуумная упаковка упаковывать порошок?
Порошок можно упаковывать под вакуумом, но в большинстве случаев в этом нет необходимости и требуется использование специального оборудования.
Основная функция вакуумной упаковки — изолировать кислород, то есть сначала продукты нужно просто упаковать в пакеты → использовать насос для откачки воздуха → запечатать. Поэтому для этого метода упаковки подходят твердые, фармацевтические, полужидкие, электронные компоненты и т. д. А у большей части порошка из-за текстуры зазор будет заполнен воздухом, что затрудняет хороший вакуум.
Более того, большинство продуктов в вакуумной упаковке боятся кислорода, а большинство порошковых продуктов не так боятся кислорода, поэтому нет необходимости в вакуумной упаковке.
Во-вторых, механическое оборудование, наша широко используемая плоская вакуумная упаковочная машина, не подходит для упаковки порошка, поскольку упаковочный мешок продукта лежит ровно, а частицы порошка малы и легки, когда машина работает, порошок будет извлечен, что приведет к образованию отходов. материалов, а извлеченный порошок легко вдыхается вакуумным насосом, основным компонентом вакуумной упаковочной машины, что приведет к тому, что вакуумный насос будет влиять на нормальную работу машины в течение длительного времени.
Порошок для вакуумной упаковки, вам нужно выбрать вертикальную вакуумную упаковочную машину, она работает, когда пакет расположен вертикально, порошок не будет всасываться при перекачке, это не приведет к блокировке вакуумного насоса, оборудование в основном используется для Вакуумная упаковка железного порошка, муки, металлического порошка также подходит для вакуумной упаковки других предметов.
Кроме того, некоторые продукты не подходят для вакуумной упаковки.
1. Свежие овощи. Хотя вакуумная упаковка может сыграть роль в продлении срока хранения, но свежие овощи и фрукты не могут выполнить эту функцию, свежие овощи должны поглощать углекислый газ из воздуха для фотосинтеза, вакуум изолирует овощи от углекислого газа, поэтому что овощи гниют быстрее.
2. Угловые объекты. Угловые предметы в процессе вакуумной упаковки не будут иметь никаких проблем, ключ находится в вакууме после завершения периода размещения и периода транспортировки, трение между предметами и предметами приведет к утечке мешка, что потеряет смысл вакуумной упаковки. , поэтому угловатые предметы не рекомендуется упаковывать в вакуумную упаковку.


